Melonenkaltschale mit Portwein und Parmaschinken-Grissini
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| Portionen | 6 |
| Menüart | Vorspeisen |
| Rezept von | Thomas Bayer / Kaufsignal.ch Showkochen powered by Miele |
Zutaten
- 1 1/2 Honigmelonen
- 1 dl Portwein
- 4 Eiswürfel
- 6 Scheiben Parmaschinken
- 6 Stück Grissini
Zubereitung
| 1 | Honigmelone schälen, entkernen und in Würfel schneiden, dann kaltstellen. |
| 2 | Melone mit Eiswürfeln und Portwein in Mixer ganz fein mixen. |
| 3 | Parmaschinken um Grissini wickeln. |
