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Melonenkaltschale mit Portwein und Parmaschinken-Grissini

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Melonenkaltschale mit Portwein und Parmaschinken-Grissini

Portionen 6
Menüart Vorspeisen
Rezept von Thomas Bayer / Kaufsignal.ch Showkochen powered by Miele

Zutaten

  • 1 1/2 Honigmelonen
  • 1 dl Portwein
  • 4 Eiswürfel
  • 6 Scheiben Parmaschinken
  • 6 Stück Grissini

Zubereitung

1 Honigmelone schälen, entkernen und in Würfel schneiden, dann kaltstellen.
2 Melone mit Eiswürfeln und Portwein in Mixer ganz fein mixen.
3 Parmaschinken um Grissini wickeln.
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